1. Een verrassende lunch
Rooster een dikke snee rozijnenbrood en besmeer die vervolgens rijkelijk met crèmepaté. Enkele schijfjes augurk zorgen voor een verrassende en frisse toets. Serveer er een lenteslaatje met een verfijnde dressing bij. Heerlijk!
2. Verwen uw gasten met tapas
Leg twee soorten paté, bij voorkeur een grove- en een crèmepaté, op een houten (snij)plank. Vul aan met zongedroogde tomaatjes, fijngesneden lente-ui, hummus, rode uitjes, vijgenconfituur, pesto, groene asperges, radijzen, … Serveer met grissini en toastbrood. Lekker en gezellig!
3. Voorgerecht Nauta De Luxe
Leg een snee triopaté De Luxe op een kleurrijk bord. Versier met rucola, kerstomaatjes en kortgebakken uitjes, en werk af met balsamicoazijn en gebroken pistachenootjes. Serveer met geroosterd brood.
